WEEK END DELLA POLENTA

Siete invitati sabato 29 e domenica 30 luglio 2017 al “WEEKEND DELLA POLENTA”, nella cui occasione ogni rifugio potrà proporre ricette e abbinamenti (soprattutto utilizzando prodotti del nostro territorio), dedicati a questo piatto che è simbolo della nostra cucina di montagna. Anche l’Osteria Alpina aderisce alla manifestazione proponendo i seguenti piatti:

 

1. POLENTA CON PATATE ALLA CODERESE CON SALMI' DI CAPRA

2. POLENTA TARAGNA CON INSALATINA DELL'ORTO ED INSACCATI VARI